Zpět na: Pastování medu

Zařízení pro pastování 50 l

22 900,0 Kč
bez DPH: 18 925,6 Kč

Dostupnost: skladem
Kód zboží: W20088
Zařízení k pastování medu o objemu 50 l. Pastovací zařízení má míchadlo s časovým spínačem.

Zařízení pro pastování medu - 50 l - automat 400V


Zařízení k pastování medu o objemu 50 l. Pastovací zařízení má míchadlo s časovým spínačem, takže automaticky pastuje samo podle nastavených intervalů. Toto zařízení je ideální pro včelaře, kteří chtějí dosáhnout perfektní pastovité konzistence medu bez nutnosti neustálého dohledu.
Výkon míchadla 180 W, 380V.
Automatická regulace

Čerstvý med po vytočení je krásně čirý. Po nějakém čase však přirozeně zkrystalizuje. Ideální teplota na krystalizaci je 16-18 °C. Při vyšších teplotách, krystalizace probíhá pomaleji a krystaly jsou větší. Tento proces je zcela přirozený a závisí na složení medu a podmínkách skladování.

Zahřátí nad teplotu 40 °C med opět ztekutí a krystaly se rozpouštějí. Pastovací zařízení umožňuje pozvolnou krystalizaci, aby med dosáhl ideální pastovité konzistence, podobné jako mají čokoládové krémy pro děti. Tento proces zahrnuje cyklické provzdušňování a občasné míchání po několik dní, až med dosáhne požadované pastové konzistence. Provzdušňování se koná během míchání, což zajišťuje rovnoměrné rozložení krystalů medu. Míchání se provádí několikrát denně po dobu asi 10 až 15 minut. Pastování je proces rozmělňování krystalků medu do té doby, než dosáhne pastové konzistence.

Řídící jednotka pastovadla je přednastavená a automaticky řídí činnost míchadla. Nastavení intervalů pastování je dáno výrobcem na interval 15 minut míchání a 1 hodina pauzy. Počet pastovacích cyklů záleží na vámi zvoleném čase. Tento automatizovaný proces zajišťuje, že med bude vždy správně pastován bez nutnosti manuálního zásahu.

Vypočítává se tak, že pastovadlo 15 minut pracuje a míchadlo se točí, a následně vždy 1 hodinu stojí a nevykonává žádnou činnost. Tak je docíleno optimálního napastování medu. Například u 24 hodinového cyklu je 20 cyklů, kdy motor pastuje po 15 minutách, a 19 cyklů přestávek po dobu 1 hodiny. Pokud si zakoupíte pastovadlo s ohřevem, lze vypnout hodinový čekací interval a použít pastovadlo i na ztekucování medu. Tím se rozšiřují možnosti využití zařízení nejen pro pastování, ale i pro další úpravy medu.

Nádoba: nerezový plech OH18N9
Provozní napětí: 230V / 50Hz
Výkon motoru: 0,18 kW
Rychlost otáčení při pastování je 36 otáček za minutu
Objem: 50 l
Průměr: 400 mm
Výška: 440 mm
Hmotnost: 22 kg

Hodnocení

Zatím zde není žádné hodnocení tohoto produktu.

Musíte se přihlásit, abyste mohli hodnotit. Přihlásit se

Naposledy navštíveno

Zařízení pro pastování 50 lZařízení pro pastování 50 l
22 900,0 Kč

Dostupnost: skladem