Zařízení na pastování a sušení medu - Lysoň - 300 kg (cca 215 l)

Zařízení na pastování a sušení medu – 300 kg (cca 215 l) PREMIUM

Profesionální zařízení určené primárně k pastování medu, které vám umožní připravit jemný krémový med s dokonalou konzistencí. Celý proces je založen na principu nepřetržitého míchání – speciální hřídel osazená 31 talíři mechanicky roztírá krystalky medu, čímž postupně vzniká hladká pastovitá struktura. Požadované konzistence dosáhnete v řádu několika dnů, přičemž konkrétní délka procesu závisí na druhu medu, okolní teplotě a obsahu vody v surovině. Takto zpracovaný med si při skladování ve stabilní teplotě udrží svou konzistenci i po dobu několika měsíců.

Funkce sušení medu

Kromě pastování nabízí zařízení také možnost odpařování přebytečné vody z medu. Dovnitř komory je vháněn teplý vzduch, který vytváří suché mikroklima a napomáhá efektivnímu odpařování vlhkosti. Rotující talíře celý proces výrazně urychlují, protože neustále zvětšují plochu medu vystavenou proudícímu vzduchu. Pro ještě rychlejší sušení lze k zařízení dokoupit přídavný agregát (W4022).

Snadné ovládání a praktické využití

Obsluha zařízení je intuitivní a jednoduchá, takže s ním pohodlně pracuje i méně zkušený včelař. Zařízení se připojuje do běžné elektrické sítě 230 V, a je tak připraveno k okamžitému použití. Díky objemu přibližně 215 litrů (300 kg medu) je ideální pro střední i větší včelařské provozy, které chtějí nabídnout svým zákazníkům kvalitní krémový med nebo potřebují snížit obsah vody v medu před jeho stáčením.

Doporučené příslušenství

K pastovacímu zařízení doporučujeme pořídit velkoobjemové nádoby na skladování medu vyrobené z prvotřídních potravinářských materiálů. Užitečným doplňkem jsou také radiální medomety a kvalitní síta na med, která zajistí dokonalou čistotu finálního produktu.

Technické parametry