Medovicová snůška pochází ze sladkých výměšků hmyzu žijícího na rostlinách. Nejčastěji se objevuje na lesních dřevinách. Její průběh závisí na počasí a populačním vývoji producentů medovice. Výsledkem bývá tmavší med s výraznou chutí a vyšším obsahem minerálních látek.
