Závěr akátové snůšky patří k náročným obdobím včelařské sezony. Vedle odběru medu přichází na řadu tvorba oddělků, obnova díla, kontrola rojové nálady a příprava na další snůšku. Jednotlivé zásahy je potřeba dobře načasovat, aby včelstva zůstala silná, měla dostatek zásob a zvládla případný přesun na nové stanoviště.
Příprava na odběr a vytáčení akátového medu
Práci při medobraní usnadňují výkluzy vložené pod medníkové nástavky určené k odběru. Včely přes ně postupně opouštějí medník, takže při následné manipulaci není nutné ometat každý plást. V odebíraných nástavcích však nesmí zůstat matka ani plod. Před vytáčením je také vhodné ověřit zralost medu měřením obsahu vody.
Pokud chceme oddělit akátový med od směsí s předchozí snůškou, vyplatí se nástavky průběžně označovat. V provozní evidenci lze rozlišovat například:
- Akátový med, označený „AK“: nástavky s medem pocházejícím převážně z akátové snůšky.
- Akátovo-květový med: nástavky, ve kterých se akátová snůška mísí například se zbytky řepkového nebo jiného květového medu.
Takové třídění pomáhá při odděleném vytáčení a skladování jednotlivých šarží. Samotná značka na nástavku ale botanický původ nepotvrzuje – druhové označení musí odpovídat skutečným vlastnostem medu.
Nejsilnější včelstva mohou za příznivých podmínek naplnit i čtyři nízké medníkové nástavky. Podle způsobu vedení včelstva lze odebírat také med z takzvaného polštáře pod plodištěm, vždy však s ohledem na zbývající zásoby. Směsné květové medy mohou posloužit k pastování. U směsí s vyšším podílem akátového medu je nutné počítat s pomalejší krystalizací.
Chování včel při útlumu snůšky
Počasí, přerušení snůšky i samotný odběr medu mohou ovlivnit obranné chování včel. Po dešti nebo při nedostatku přínosu mohou být některá včelstva podrážděnější, nejde však o pravidlo platné pro každý úl. Dlouhá a neklidná manipulace situaci zpravidla zhoršuje.
Základem je připravený dýmák poskytující chladný kouř, který používáme střídmě. Pracujeme plynule, úly nenecháváme zbytečně dlouho otevřené a odebrané medové plásty zakrýváme. V období bez snůšky je zvlášť důležité omezit slídivost a zabránit vzniku loupeže.
Tvorba oddělků a bezpečné ponechání matky
Odběr medu lze spojit s tvorbou oddělků, pokud to síla včelstva dovoluje. U velkých rámkových měr může být základem oddělku jeden plodový plást s dostatkem obsedajících včel. Samotný plást ale nestačí: oddělek potřebuje také odpovídající zásoby, dostatek včel k péči o plod a zajištěnou matku nebo vhodný matečník.
Při odběru musí původní matka zůstat v mateřském včelstvu. Vybraný plást proto pečlivě prohlédneme. Značení matky její hledání výrazně usnadňuje, v silném včelstvu však nemusí být ani označená matka snadno viditelná.
Pokud přítomnost matky na plástu nedokážeme spolehlivě vyloučit, můžeme včely šetrně sklepnout zpět do původního úlu. Takto odebraný plodový plást je ovšem bez včel, a oddělek proto musíme následně osadit dostatečným množstvím včel bez nechtěného přenesení matky.
Odběr vždy přizpůsobujeme skutečné kondici včelstva. Jestliže má slabší včelstvo v optimalizovaném plodišti pouze čtyři plodové plásty, je rozumnější plod neodebírat. Cílem není vytvořit oddělek za každou cenu, ale zachovat rozvojovou schopnost obou včelstev.
Stavební rámky a obnova díla v plodišti
Rámky opatřené úzkým vodicím proužkem mezistěny umožňují včelám stavět volné dílo. Při snaze získat dělničinu se v některých provozních postupech vkládají do střední části plodiště. Samotné umístění však dělničí stavbu nezaručuje – včely mohou vystavět také trubčinu podle svých aktuálních potřeb a fáze sezony.
Zásah do středu plodiště připadá v úvahu především u silných včelstev, za teplého počasí a při aktivní stavbě. U slabších včelstev nebo při ochlazení není vhodné plodové těleso rozdělovat prázdným rámkem.
Staré dílo ve stavebních rámcích lze podle jeho stavu obnovit vyříznutím a doplněním nového vodicího proužku, vždy s ohledem na přítomný plod. Pokud však včely přestávají stavět, nejprve posoudíme snůšku, sílu včelstva a případnou rojovou náladu. Pouhá výměna stavebního rámku rozvinutou rojovou náladu nevyřeší.
Hodnocení matek a kontrola rojové nálady
Při prohlídkách sledujeme nejen množství plodu, ale také kvalitu kladení, stáří matky a dlouhodobé chování včelstva. Jednorázová podrážděnost po změně počasí není sama o sobě důvodem k výměně matky. U opakovaně výrazně bodavých včelstev však může výměna za matku z mírnějšího chovu pomoci.
Dobře zvolená provozní metoda může omezit počet zásahů, dlouhé intervaly mezi návštěvami však nelze automaticky přenášet do rojového období. Kontroly jednou za 21 až 28 dní mohou při zvýšeném riziku rojení vést k přehlédnutí rozvíjející se rojové nálady. Četnost prohlídek proto přizpůsobujeme síle včelstva, prostoru v úlu, snůšce a aktuálním nálezům.
Navazující snůška a zásoby po medobraní
Po odkvětu akátu může nabídka potravy na stanovišti rychle zeslábnout, zvlášť za horkého a suchého počasí. Navazující pastvu mohou nabídnout maliníky, kvetoucí lípy nebo medovice na listnatých stromech. V oblastech postižených kůrovcovou kalamitou už naopak nemusí být možné spoléhat na dřívější smrkovou snůšku.
Lípy mohou být zajímavé ještě před rozkvětem. Pokud se na jejich listech objeví medovice, včely ji mohou intenzivně sbírat nezávisle na kvetení stromu. Při výběru stanoviště proto sledujeme skutečný přínos, nejen termín očekávaného květu.
Ani plánované kočování následující den není důvodem ponechat včelstva bez dostatečných zásob. Nová snůška může selhat nebo se opozdit. Po medobraní proto zásoby zkontrolujeme a při hrozícím hladu zajistíme náhradní zásobní plásty nebo nouzové přikrmování. Krmivo přitom nesmí znehodnotit med určený k vytáčení.
Večerní a noční kočování včelstev
Přesun včelstev je vhodné plánovat na dobu po návratu létavek, obvykle večer nebo v noci. Nižší teploty snižují riziko přehřátí a klidnější provoz může usnadnit dopravu. Rozhodující ale nejsou pouze hodiny na ciferníku – důležitá je aktuální teplota, délka cesty a možnost větrání.
Při přípravě na převoz se osvědčuje jasně rozdělený pracovní postup:
- Zajistit větrání. Kočovné rámy se síťovinou mohou nahradit běžná víka. Větrací plochy nesmějí být při nakládání zakryté.
- Ponechat dostatečný prostor. Odebrání medníků nesmí vést k nepřiměřenému stísnění včelstva.
- Uzavřít česna po návratu létavek. Uzavření musí být bezpečné a sladěné s funkčním odvětráním úlu.
- Upevnit jednotlivé části úlu i celý náklad. Dna, nástavky a kryty se během jízdy nesmějí posouvat.
- Po usazení na novém stanovišti otevřít česna. Současně zkontrolujeme stabilitu úlů a stav včelstev.
Logistika a technika pro snadnější manipulaci
Ruční nakládání několika desítek včelstev představuje značnou fyzickou zátěž. Práci mohou usnadnit palety, vhodně uspořádaný přívěs a včelařský jeřáb. Větší ložná plocha však sama o sobě neznamená možnost naložit více úlů – rozhoduje také skutečná hmotnost nákladu, nosnost a správné rozložení zatížení.
Před cestou je potřeba ověřit povolené hmotnosti vozidla a soupravy, odpovídající řidičské oprávnění, případné zpoplatnění trasy i aktuální veterinární podmínky přesunu včelstev. Úlová dna, kočovné rámy, upevňovací popruhy a další vybavení je vhodné připravit s předstihem, nikoli až v den odjezdu.
Příprava na odběr pylu
S nastupující letní pastvou lze plánovat také odběr pylu. Zdrojem mohou být podle místních podmínek lípy, mák nebo slunečnice. Mák poskytuje pyl, nikoli nektar, a proto od něj nelze očekávat nektarovou snůšku. Pylochyty a související vybavení musí být připravené ještě před začátkem očekávaného přínosu.
Pyl odebíráme uvážlivě, především od silných a zdravých včelstev. Jde o zásadní zdroj výživy pro odchov plodu, takže nadměrný odběr může omezit rozvoj včelstva a nepřímo i jeho výkon. Sledujeme proto pylové zásoby, intenzitu přínosu a stav plodování. Zachycený pyl pravidelně vybíráme a včas zpracujeme, aby se neznehodnotil.
Úspěšné medobraní nekončí u medometu
Dobře zvládnutý závěr akátové snůšky spojuje šetrný odběr medu s péčí o další kondici včelstev. Pečlivé třídění medu, uvážlivá tvorba oddělků, vhodná obnova díla a bezpečné kočování na sebe musí navazovat. Rozhodující není samotná rychlost práce, ale schopnost přizpůsobit jednotlivé kroky počasí, skutečné snůšce a potřebám včel.
Inspirováno videem od Včelařství Sedláček.
