Nerezové čeřící síto ApiNord kombi + ohřevrd

Nerezové čeřící síto ApiNord® Kombi s ponorným ohřevem

Zpracování medu nemusí být zdlouhavé a komplikované. Kombinovaná sestava ApiNord® Kombi spojuje osvědčené nerezové čeřící síto s výkonným ponorným ohřívačem do jednoho praktického celku. Pokud vás trápí ucpávání sít hustým, chladnoucím nebo krystalizujícím medem, toto řešení vám výrazně usnadní práci v medárně a zrychlí celý proces čištění medu.

Jak systém Kombi funguje a co vám přinese

Čeřící síto (známé také jako „sumpf") pracuje na principu přepážek. Med v něm přirozeně proudí, zklidňuje se a postupně se zbavuje nečistot – zbytků vosku, pěny i dalších příměsí. Čistá frakce medu se odděluje gravitačně, bez nutnosti tlaku či mechanického zásahu. Přidaný ponorný ohřívač ApiNord® udržuje med v optimální tekutosti po celou dobu cezení. Díky tomu med plynule protéká sítem i v případech, kdy je vazký, částečně zkrystalizovaný nebo obsahuje vyšší podíl melicitózy. Odpadá tak neustálé čištění zaneseného síta a zbytečné prostoje při vytáčení.

Přesná regulace teploty pro šetrné zpracování

Ponorný ohřívač je vybaven termostatem s nastavitelným rozsahem od 30 do 85 °C. Teplotní čidlo je umístěno přímo u paty topného tělesa, což zajišťuje přesnější a spolehlivější kontrolu ohřevu. Ohřívač má dostatečnou hmotnost, aby se postupně zanořoval i do tuhého či ztuhlého medu a postupně jej prohříval. Můžete ho proto využít i samostatně – například k ztekucování medu přímo v 25kg nádobách o průměru přibližně 25 cm. Med tak zpracováváte šetrně, bez přehřátí a s plnou kontrolou nad teplotou.

Nerezové provedení a hygiena na prvním místě

Celá sestava je vyrobena z potravinářské nerezové oceli. Materiál je odolný, hygienický a snadno se udržuje v čistotě, což je při práci s medem zásadní. Nerez nepodléhá korozi a splňuje požadavky na bezpečný kontakt s potravinami. Při práci s ohřívačem nezapomínejte na základní bezpečnostní pravidla – jedná se o elektrické zařízení, proto chraňte ovládací jednotku před vodou a při manipulaci s horkým topným tělesem vždy používejte ochranné rukavice.

Co v balení najdete

Sestava obsahuje nerezové čeřící síto ApiNord® (Art. 5665) a ponorný ohřívač medu ApiNord® s průměrem 25 cm. Obě součásti jsou na sebe konstrukčně navázány a společně tvoří kompletní systém pro efektivní a pohodlné čištění medu.

Technické parametry