Vážení zákazníci, 6.7. budou naše prodejny i expedice uzavřeny. Děkujeme za pochopení a omlouváme se za komplikace.
Nádoba 600 l, rovné dno
Na objednávku
Medovinová nádrž o objemu 600 litrů je určena pro výrobce, kteří chtějí mít při výrobě medoviny i dalších kvašených nápojů pod kontrolou hygienu, kvalitu a stabilitu výsledného produktu. Je vyrobena z kvalitní kyselinovzdorné nerezové oceli AISI 304, která neovlivňuje chuť ani aroma nápoje.
Medovinová nádrž 600 l s rovným dnem – profesionální řešení pro kvašení a skladování
Medovinová nádrž o objemu 600 litrů je určena pro výrobce, kteří chtějí mít při výrobě medoviny i dalších kvašených nápojů pod kontrolou hygienu, kvalitu a stabilitu výsledného produktu. Je vyrobena z kvalitní kyselinovzdorné nerezové oceli AISI 304, která neovlivňuje chuť ani aroma nápoje. To je při zpracování medu a výrobě jemné medoviny zásadní. Pevné provedení a praktická výbava z ní dělají spolehlivou součást včelařského nebo potravinářského provozu.
Spolehlivá ochrana před oxidací a znehodnocením
Důležitou součástí nádrže je plovoucí víko o tloušťce 1,2 mm s nafukovací duší. Víko se přizpůsobuje aktuální hladině medoviny v nádobě a omezuje přístup vzduchu k obsahu. Díky tomu se snižuje riziko oxidace, ztráty aroma i znehodnocení celé šarže. Medovina si tak lépe uchovává čistou chuť, vůni a kvalitu, na které při poctivé včelařské výrobě záleží.
Kontrola kvašení v každé fázi výroby
Pro přesnější řízení kvasného procesu je nádrž vybavena integrovaným chladicím pláštěm typu Pillow Plate a ciferníkovým teploměrem. Tato výbava pomáhá udržovat vhodnou teplotu fermentace a snižuje riziko problémů způsobených přehřátím kvasinek. Vzorkovací kohout umožňuje pohodlný odběr medoviny ke kontrole bez nutnosti otevírat celou nádrž, což podporuje hygienu provozu. Stavoznak poskytuje rychlý přehled o množství obsahu a usnadňuje plánování další výroby.
Snadná sanitace a úspora času
Při výrobě medoviny je čistota vybavení stejně důležitá jako kvalita použitého medu. Rovné dno a hladký povrch nerezové oceli AISI 304 usnadňují mytí a sanitaci nádrže. Materiál omezuje usazování nečistot a nepohlcuje pachy, takže je vhodný pro opakované použití v náročném provozu. Protiprachové víko s těsněním a zajišťovacími sponami navíc chrání obsah před vnějšími nečistotami během skladování nebo zrání.
Technické parametry a specifikace
| Kód produktu | WM102_600 |
| Materiál | Kyselinovzdorná ocel 1.4301 (AISI 304) |
| Celkový objem | 600 litrů |
| Průměr | Ø 720 mm |
| Celková výška | 1625 mm |
| Tloušťka pláště | 0,8 mm |
| Tloušťka plovoucího víka | 1,2 mm |
| Typ dna | Rovné |
| Výbava v ceně | Plovoucí víko, pumpička, protiprachové víko, kulový ventil DN32, vzorkovací kohout, teploměr, chladicí plášť, stavoznak |
Proč zvolit tuto medovinovou nádrž?
Profesionální nerezová nádrž je dlouhodobou investicí do kvality výroby medoviny. Oproti plastovým nádobám je nerezová ocel odolnější, nedegraduje, nepřebírá pachy a snadno se udržuje v čistotě. Díky kompletní výbavě včetně chladicího pláště, teploměru, plovoucího víka a stavoznaku získáte lepší kontrolu nad kvašením i zráním medoviny. Výsledkem je stabilní, čistý a chuťově vyrovnaný nápoj, který ocení jak včelaři, tak jejich zákazníci.
