MED - Jak poznáme kvalitu?

Jak poznáme kvalitu? Med - Libor Dupal a kolektiv

Publikace přináší řadu informací o včelích produktech, výrobě medu, jeho zpracování a uchování, přínosech medu pro zdraví a další zajímavé informace. Čtenáři se dozvídají, jaké jsou různé druhy medu, jak identifikovat kvalitní med a jaké jsou nejčastější metody falšování medu. Kniha také obsahuje praktické rady pro spotřebitele, jak si vybrat kvalitní med a jak ho správně skladovat, aby si uchoval své jedinečné vlastnosti.

Jak poznáme kvalitu? Med, Autor: Libor Dupal a kolektiv
Nakladatelství: Výzkumný ústav včelařský v Dole, Rok vydání: 2015, Počet stran: 27
Rozměr: 210 x 148 mm (barevné obrázky a ilustrace)
Vazba: Brožura,
ISBN: 978-80-87719-29-9, EAN: 9788087719299

Tato publikace je ideální pro všechny, kteří se zajímají o včelařství, zdravou výživu nebo jednoduše chtějí vědět více o tom, co konzumují. Kniha je bohatě ilustrovaná barevnými obrázky a ilustracemi, které čtenářům pomáhají lépe pochopit jednotlivé procesy výroby a zpracování medu. Díky praktickým radám a tipům se čtenáři mohou naučit, jak rozpoznat kvalitní med na první pohled a jak se vyhnout nekvalitním produktům. Publikace je vhodná jak pro začátečníky, tak pro zkušené včelaře, kteří chtějí rozšířit své znalosti v oblasti medu a včelích produktů.