Pro oddělení vosku a medu pomocí ohřívače zabudovaného do víka přístroje. Přídavný ventilátor pod ohřívačem zajišťuje nepřetržitou cirkulaci vzduchu a rovnoměrné teploty v celé nádobě. Během procesu tavení teče med na dno nádoby a hladina je pokryta roztaveným voskem z víček. Med se tak nepřehřívá.
Hledáte způsob, jak spolehlivě oddělit med od vosku bez zbytečných ztrát? Nebo se potýkáte s melecitózním medem, který v medometu prostě nepustí? Separátor vosku a medu SIPA je profesionální celonerezové zařízení, které v jednom kompaktním přístroji nabízí funkci taviče, separátoru i komory pro šetrnou dekrystalizaci medu. Potravinářsky certifikovaná nerezová ocel zaručuje hygienický provoz, snadnou údržbu a dlouhou životnost. Dvojitý izolovaný plášť společně s nucenou cirkulací vzduchu zajišťují rovnoměrný prohřev celého obsahu při rozumné spotřebě energie.

Jednou z největších předností separátoru SIPA je schopnost zpracovat i melecitózní med, který standardním vytáčením prakticky nelze získat. Stačí vložit celé dílo s rychle tuhnoucím medem a zařízení jej přetaví na dvě čisté složky – tekutý med zbavený hrubých krystalů (tzv. „písku"), připravený rovnou k plnění do sklenic, a samostatně oddělený vosk. Odpadá zdlouhavé máčení díla i nutnost vyřazovat rámky. SIPA vám pomůže zachránit jak cennou mednou úrodu, tak použitelné souše.
Separace je založena na rovnoměrném ohřevu pomocí cirkulace teplého vzduchu. Topné těleso a ventilátor zabudované ve víku rozvádějí teplo do celého vnitřního prostoru nádoby, čímž se předchází lokálnímu přehřívání. Med má nižší bod tání, proto stéká dolů na šikmé dno, odkud jej pohodlně vypustíte výpustným kohoutem. Roztavený vosk zůstává v horní části a zároveň vytváří ochrannou vrstvu, která med chrání před nadměrným působením tepla.
Vysoká kapacita a efektivita: V jednom cyklu zpracujete až 40 kg odvíčkovanců. Celý proces včetně fáze chlazení trvá přibližně 5 hodin, takže za den zvládnete několik dávek.
Víceúčelové využití: Separátor neslouží jen k oddělení vosku od medu. Při nastavení termostatu na cca 40 °C jej využijete také k šetrnému rozpouštění zkrystalizovaného medu přímo ve sklenicích nebo kbelících, aniž byste znehodnotili jeho kvalitu.
Pohodlná obsluha a mobilita: Konstrukce na kolečkách s aretací umožňuje snadný přesun po medárně. Výpustný kohout ve dně zajistí čisté vypuštění medu téměř beze zbytku, takže minimalizujete ztráty i nepořádek.

| Elektrické napájení | 230 V |
| Výkon topného tělesa | 2 500 W |
| Regulace teploty | Termostat 30 °C – 110 °C |
| Objem nádoby | Až 55 litrů (nad odkapávacím plechem) |
| Vnější rozměry | Ø 54 cm, výška 118 cm (včetně motoru) |
| Vnitřní rozměry kotle | Ø 52 cm, výška 71 cm |
| Materiál | Dvoustěnná izolovaná nerezová ocel (cca 1 cm izolace) |
| Hmotnost | cca 45 kg |
Aby cirkulace teplého vzduchu fungovala správně, neplňte nádobu odvíčkovanci úplně na těsno – po obvodu ponechte volnější prostor pro proudění. Rámky s melecitózním medem vkládejte vodorovně (přibližně 5–10 kusů najednou) na vnitřní límec; obvykle jsou čisté zhruba do 10 minut. U velmi hustých medů proces urychlíte občasným promícháním obsahu. Po dokončení tavicího cyklu nechte zařízení ještě asi 30 minut doběhnout na ventilátor, aby se separátor řádně dochladil – následná manipulace s voskovým „koláčem" pak bude výrazně snazší a bezpečnější.